上海十大美食上海必吃美食Top10：口感美味，地道正宗！)-超凡旅游网

上海十大美食上海必吃美食Top10：口感美味，地道正宗！

上海是一座美食之城，拥有非常多的美食，尤其是地道的上海菜口味浓郁，让人迷恋。在这里，我们推荐上海十大美食，这些是游客来到上海必吃的美食，品尝了你就能深深理解上海的味道和风情。

小笼包是一道非常地道的上海传统美食，是上海餐桌上最为常见的食物之一。小笼包以独特的味道和口感闻名。面皮薄、馅料汁多，鲜美可口，制作难度很高。最好的小笼包当然要在老字号的店铺里去品尝，如南翔馒头店、陈毛家等。

生煎包是上海传统美食，也是上海十大美食之一。生煎包里面包裹着鲜肉馅或者虾仁馅，外面一层炸的金黄酥脆，入口即化，非常地美味。要品尝到正宗的生煎包可以去本帮生煎店、虹桥春天、外婆家等地。

红烧肉是一道中国传统的名菜，也是上海地区的特色传统名菜之一，是上海十大美食之一。红烧肉的味道醇厚、肉质鲜香，口感丰富。无数家庭和餐饮店都有这道菜。最著名的红烧肉出自于外滩茂悦大酒店的本帮菜餐厅，非常有名。

竹笙鲍鱼翅汤是上海的一道豪华美食，它选用上等的竹笙、鲍鱼翅等材料，加上高汤炖制而成，口感鲜美、滋补养生。这道菜一般只在豪华酒店或者高档餐厅里才能品尝到，价格不菲。

粉蒸肉是一种传统的上海特色菜，是上海地区的传统名菜之一，是上海十大美食之一。它由猪肉、米粉、草菇等原料制成，口感鲜美、入口即化，非常地美味。要想品尝正宗的粉蒸肉可以去王建干小吃城、老正兴等地。

糖醋小排是上海地区非常常见的一种小吃，是上海十大美食之一。小排是以酥、脆、嫩、香为特色，炸熟后加入糖醋汁再炒煮，色泽红亮、糖醋味浓。在上海的街头巷尾，你都能够看到小笼包店铺，选择一家好的店铺品尝一下，感受那种特色的酱香味。

油爆虾是一道以鲜虾做主料的传统上海美食，是上海地区的特色传统美食之一，是上海十大美食之一。油爆虾制做精细，虾肉嫩滑、口感鲜美，含有丰富的营养成分。油爆虾在上海非常的流行，各个餐厅或者饭店都有这道菜的存在，可以尝试在田子坊、石库门、豫园等地特色餐厅品尝。

上海蟹粉小笼是上海十大美食之一，它以上好的小麦、嫩肉、鲜虾为主料，加入上等蟹黄、蟹肉等作为馅料，整个制作过程相当考究。蟹肉味香醇，配上小笼包的面皮，入口时清香扑鼻，十分美味。不过这道菜品无论在味道还是在价格上都是只能稍微有些奢侈的。

龙井虾仁是上海地区的一道传统名菜，是上海十大美食之一。以虾仁、龙井茶为主料，烹制时特别注重温度时间的控制，食用有清香、清爽、鲜美等特点。吃龙井虾仁一定要去一家正规的精品酒楼。

烤鸭有别于北京的烤鸭，上海的烤鸭由鸭子脖子下面的肉制成，口感独特，肉质细腻、鲜嫩、入口即化。烤制过程中，鸭皮金黄酥脆，油脂少而鲜美。上海烤鸭在上海很受欢迎，推荐到兰心大厨、秦普度假区、和平饭店等地品尝。

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以上是上海十大美食，希望你到上海来玩时尝尝这些地道的美食，让你的上海之旅更加美味！