厦门有什么好吃的地方

厦门是一个美食之都，这个城市有着独具特色的饮食文化。无论是路边小摊还是高档餐厅，都有不同的美食供应。在厦门，你可以品尝到各种特色小吃、海鲜美食以及精致的福建菜。以下是一些厦门美食推荐。

海蛎煎

海蛎煎是厦门的标志性小吃之一，它是把新鲜的蚝仔、虾等海鲜和面糊混合在一起，放到平底锅上煎炸而成，味道香脆可口。在厦门，有很多小摊位出售海蛎煎，其中以思明区的厦门大学周边最为著名。

沙茶面

沙茶面是厦门的另一种知名小吃，它是将碎肉、虾仁、笋丝、青菜等食材与面条混合在一起，再加上沙茶酱制成的，是一种酱香浓郁、口感丰富的美食。在厦门，你可以在各大夜市和小贩摊位中找到卖沙茶面的小摊厨师，体验地道的厦门沙茶面。

花生汤

花生汤是一种非常常见的饮品，可以在街头巷尾的小店和餐馆都能够找到。花生汤是用新鲜的花生熬制而成，味道清香可口，营养丰富，有一定的滋补功效。在厦门，你可以在夏日里喝上一杯冰凉的花生汤解暑。

海鲜美食

作为一个沿海城市，厦门有着丰富的海鲜资源，提供着各种美味的海鲜美食。蟹粉狮子头、水煮海虾、闽南十八乡沙茶海鲜锅等都是值得一试的美食。

福建菜

除了特色小吃和海鲜美食以外，厦门也有着独特的福建菜系。福建菜注重鲜嫩、原汁原味，烹调方式多样，如红烧、炒、蒸、爆等。有不少餐厅专门提供正宗的福建菜，例如八道湾、福临门等。

总之，厦门美食文化多样，无论是哪一种食品，它们都有着属于自己的特色和独特的味道。在厦门旅游期间，体验当地美食是不可或缺的一部分，去厦门品尝当地风味美食的时候，你一定会留下深刻的美食记忆。