如皋美食攻略：特色餐厅推荐

如皋是一座充满江南风情的小城，不仅有着优美的自然风光，还有着丰富多彩的美食文化。下面为大家介绍几个如皋特色餐厅，让您在品尝美食的同时，更深入地了解这座小城。

1. 鸡公煲

鸡公煲是如皋人民特别喜爱的一道热菜，其独特的风味和营养价值备受推崇。在如皋，要想品尝正宗的鸡公煲，推荐来闽江路上的“潮人阿兴家鸡公煲”，这家店拥有传统的手艺和独特的调料秘方，让你在享受美食的同时，更能感受到家一般的味道。

2. 蒸排骨

如皋的蒸排骨以其肉质鲜嫩、口感香糯而闻名，是一道不可错过的美食。推荐到“泰华馆”品尝，这家店的蒸排骨以其选料严格，烹饪精细，让你品尝到绝佳的美味。而且在这里，你还可以吃到许多传统的如皋特色小吃，让你一次过了解如皋的美食文化。

3. 大闸蟹

历史名城如皋，作为长江入海口的重要门户，蕴含着深厚的水产文化。夏秋季是吃大闸蟹的最佳季节，推荐到“如皋大闸蟹馆”品尝，这家店的大闸蟹皮细肉嫩，油润鲜美，是品味如皋美食不可错过的一道佳肴。

4. 糟蹄膀

糟蹄膀是江苏传统的经典美食，而如皋的糟蹄膀则以甜而不腻、嫩而不烂的特点著称。推荐到“如意糟蹄膀”品尝，这家小店的糟蹄膀独具特色，选用上等猪蹄膀，用高汤煮烂后入糟腌制数日，口感鲜美，令人回味无穷。

5. 玫瑰鱼塘餐厅

位于如皋宝华镇的“玫瑰鱼塘餐厅”，是一家特色的渔家乐。这里拥有完美的江南水乡风光，让你在品尝美食的同时，也能享受到优美的环境。菜品以江鲜为主，口感鲜美，应有尽有。推荐尝试醉蟹、清蒸桂鱼等传统美食，这里的美食绝对不会让你失望。

以上是如皋的几个特色餐厅推荐，如皋的美食文化非常丰富，只有来到这里亲自品尝才能发现更多美食的精彩。欢迎您来到如皋，品尝这座美丽小城的美食！