南京美食排行榜前十
南京是中国历史文化名城，也是美食之都。这里有很多当地特色的美食，每一种都让人垂涎欲滴。以下是南京最受欢迎的十大美食。
1. 盐水鸭
盐水鸭是南京最有名的小吃之一，以江笋、盐、料酒等为调料，腌制后煮熟。鸭子的皮薄、肉嫩、香味浓郁，配上甜面酱和花生酱，口感一级棒。
2. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是一道传统名菜，以鸭血、粉丝、鸡蛋、木耳等为主要原料炖制。鸭血鲜嫩，粉丝软糯，鲜美可口。
3. 扬州炒饭
虽然名字叫做扬州炒饭，但这道菜在南京也很有名气。它的特色在于米饭要先蒸熟，然后再用蛋、火腿、虾仁等翻炒。口感可口，香气四溢。
4. 鸭油板面
鸭油板面是南京传统特色面食之一。选用精盐和绿茶加工的面条，煮熟后，再加上猪骨高汤、花生酱、豆腐乳、鸭油等配料翻炒。口感鲜香，非常诱人。
5. 抻面
抻面是南京传统面食之一，用湿面和熟料肉馅拌匀后包裹。这个肉馅是用南京本地的猪肉碎加上各种调料制成的。口感鲜美，非常好吃。
6. 江苏油盐小城
江苏油盐小城是南京的一道传统面食，其特色就是底层是金黄的煎饼，上面是葱花和调料。口感香脆，非常美味。
7. 香辣蟹
香辣蟹是南京的一道美食，以螃蟹为主要食材，加上辣椒、姜、蒜、花椒等香料和葱、豆腐等配料。口感鲜美，非常开胃。
8. 火腿糕
火腿糕是南京的传统美食之一，顾名思义，它是由火腿和糯米制成的。口感柔软、香气四溢，非常可口。
9. 爆炒尖椒蛤蜊
爆炒尖椒蛤蜊是南京的一道海鲜美食，以蛤蜊、尖椒等为主要材料，加上蒜、姜、辣椒等调料爆炒。口感鲜美，令人回味无穷。
10. 烤鸭
烤鸭是南京的一道名菜，特点是皮脆、肉嫩、汁多、味鲜。配以薄饼、韭菜、甜面酱、蒜泥、黄瓜条等佐料，食感非常丰富。
以上就是南京最受欢迎的十大美食。南京的美食文化源远流长，这也是南京成为旅游胜地的重要原因之一。如果你去南京旅行，千万不要错过这些美食。
