北京小吃街：本地人的必去之处

北京是中国的首都，被誉为中国的“万里长城之首”，同时也是一个美食之都。北京有着丰富的食文化，各种小吃也是数不胜数。而要到北京本地人去的小吃街，那就非北京小吃街莫属了。

历史悠久的小吃街

北京小吃街坐落于北京商业繁华地段王府井大街，与王府井步行街相邻，地理位置十分优越。这里的小吃摊已经伴随早期的游人和市民整整百年。从清朝时期的贡院东街，到当时吃货们云集的正阳门外大街，再到现在的王府井小吃街，它一直是北京市民的口碑之选。

丰富多彩的小吃

来到北京小吃街，如果你是个吃货，那么你一定会有点晕眩。因为这里卖的小吃品类繁多。有煎饼果子、豆汁、炸酱面、驴打滚、卤煮等等。煎饼果子是一种北京传统小吃，外脆内软、馅儿多，整个过程清新爽口。豆汁和炸酱面同样是品味北京口味的必尝之物，非常地道。驴打滚则是一种传统的汉族美食，是把面条用豆腐皮卷起来，再切成段状煮食，醇香可口。卤煮则是一种非常经典的北京小吃，在卤料中浸泡肉肠、豆腐、豆皮等食材，佐以辣酱、葱花、花生碎等配料食用。

独具特色的享受

在北京小吃街露天的餐桌上点上几个小吃，听着城市的噪音，品尝着不同的美食，仿佛你就处在这个城市的核心部分，与这座城市融为一体。在这里你吃到的不仅是美味，更是一份这座城市独有的文化和历史。

去北京小吃街必须知道的几点

如果你想要去北京小吃街，就必须先了解一些相关的信息：

旺季的时候，北京小吃街十分拥挤，需提前计划时间。

别忘了携带现金，因为这里的店家不是全部支持移动支付。

安全意识要提高，因为这里的人潮拥挤，容易出现小偷。

赶上好天气的时候，可以选择在露天的排档中进行品尝，同时欣赏街头的小品表演与夜市的繁荣景象。

最后提醒大家细心品尝每一种小吃，感受这座城市的历史和文化。