介绍阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是中国江苏省苏州市阳澄湖中养育的一种蟹，以其鲜美的肉质和独特的口感而闻名于世。阳澄湖大闸蟹已经有超过2000年的养殖历史，是中国传统的名贵水产品之一。它不仅受到内地阔佬的欢迎，还受到了全球热爱美食的人们喜爱，成为了中国水产的骄傲。
明骏2021阳澄湖大闸蟹首批上市
每年的9月中旬到次年的11月中旬为阳澄湖大闸蟹的产繁季节，这个时期是阳澄湖大闸蟹品质最佳的时期，也是最为紧俏的时期。在这样一个时间点里，明骏阳澄湖大闸蟹作为一家专注于阳澄湖大闸蟹销售的企业也开始了新一轮的上市。
2021年，明骏阳澄湖大闸蟹首批上市时间是10月1日。这一批大闸蟹的数量极为有限，而且都是经过了层层筛选，挑选出来最为优质的大闸蟹。
明骏阳澄湖大闸蟹的优势
明骏阳澄湖大闸蟹从养殖、生产到销售都做到了全程闭环，保证了阳澄湖大闸蟹的品质。明骏阳澄湖大闸蟹采用纯天然食材喂养，不使用任何添加剂，所以其肉质细嫩、鲜美可口，较为健康。而且，明骏阳澄湖大闸蟹对大闸蟹进行特别的清洗处理，从而保证螃蟹肉中的赃物、杂质都被排除干净，所以大闸蟹的口感更加纯正。此外，明骏阳澄湖大闸蟹对于配送、售后服务也都非常用心，保证了消费者在食用大闸蟹过程中的满意度。
阳澄湖大闸蟹的食用方法
阳澄湖大闸蟹的食用方法非常多样，可煮、可蒸、可烤、可红烧、可炸等等。其中，最重要的是切记不要煮太久，这样会破坏螃蟹的口感。
以下是阳澄湖大闸蟹的一些经典做法：
清蒸法：将螃蟹剪成四块后清洗干净，蒜末、姜丝、香葱切成末，葱姜蒜放入碗中，加入料酒、白胡椒粉、盐、酱油、鸡精，加入螃蟹拌匀，上锅清蒸十分钟即可。
红烧法：将螃蟹剪成四块后用清水冲洗干净，将油烧热，放入葱姜蒜爆香，倒入螃蟹，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等，加水没螃蟹，中火烧20分钟前，放入豆腐，看到汤汁收浓了，加盐调味。
炒法：将螃蟹处理干净后，加入葱姜蒜、红葱、洋葱、胡萝卜等一起爆炒，加入料酒翻炒，加入盐、鸡精调味后翻炒至熟即可。
吃阳澄湖大闸蟹，除了以上的做法之外，还可以将螃蟹汁用米饭拌在一起食用，味道十分鲜美。
结语
阳澄湖大闸蟹作为中国传统的名贵水产品之一，以其鲜美的肉质和独特的口感吸引了全球热爱美食的人们喜爱，这次的阳澄湖大闸蟹首批上市的机会也是难得的，喜欢吃大闸蟹的朋友们千万不要错过了。最后，也要提醒大家，无论何时食用大闸蟹，都要注意食用安全，选择可靠的品牌购买。希望大家享受美食之余，也要保护自己的身体健康。
