中山好吃的地方推荐
中山是一座美食之城，有着丰富的饮食文化和众多的特色小吃。如果你喜欢重口味，下面就为大家推荐一些中山必吃的食物。
榄菜烧鸡
榄菜烧鸡是中山地区非常有名的一道菜，具有浓郁的榄菜香味和烤鸡的口感。主料为土鸡，所有调料和榄菜末一起加入盐水中煮熟，鸡皮酥脆，味道独特，特别适合喜欢重口味的人。
沙田柚
沙田柚是中山著名的特产之一，因产地在沙田镇而得名。沙田柚选用的是最优质的柚子，果肉甜美多汁，口感鲜美。可以生吃或加工成柚子茶、柚子酱等，是夏季消暑的必备食品。
牛肉丸粉
牛肉丸粉是中山最具特色的面食之一，主要的原材料除了牛肉丸之外还有粉和调料。牛肉丸味道浓郁扎实，与滑嫩的粉面搭配在一起，感觉更加美味。此外，还有许多街头小吃店提供各种口味的肉丸粉，如螺蛳粉、牛杂面等，非常值得品尝。
蚝意粉
蚝意粉是中山的一道地方特色小吃，以蚝肉、猪肉、虾、香菇等为主料。制作方法非常讲究，需要在清汤锅中加入不同的调料煮出鲜香的肉骨汤，在意粉上淋上肉骨汤、加上蚝肉、虾等配料即可。口感鲜美爽滑，香味十足，特别适合喜欢海鲜的人。
香煎金寿司
香煎金寿司是一道非常受欢迎的中山特色小吃之一。它是由米饭、蔬菜和矮冬瓜等食材做成的，形状像寿司一样，但并不是日式的寿司，而是中山民间将糯米制成的夹着猪肉、虾仁等食材的点心。将金寿司在平底锅上用油煎香，表皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，是中山最有特色的小吃之一。
牛肉汤锅
牛肉汤锅是中山最受欢迎的火锅之一，除了牛肉外，还有蔬菜、豆芽、金针菇等配料。鲜美的汤底加入优质的牛肉片，搭配各种蔬菜，可以让人一次过尝遍中山的美食。
鲜虾云吞
鲜虾云吞是中山最有名的鲜虾小吃之一，云吞馅是由虾仁和猪肉做成的。吃到嘴里，云吞皮鲜滑爽口，馅料嫩滑鲜美，是中山必吃的美食之一。
结语
中山是一个美食之地，这里的饮食文化非常丰富多样。以上介绍了一些非常值得尝试的中山特色小吃，如果你想品尝地道的中山美食，不妨到以上推荐的饭店或特色小吃店去一试。
